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2013年02月23日
試作!クッキー編
今年に入って試しにいろいろなお菓子を試作しております。
今回はクッキーを作ってみました。
クッキーってなかなか奥が深い!
型抜きや絞り出し・・・生地により食感も違います。
せっかくなので「アイシング」も試してみました。
これはお絵描きの才能も必要ですね^^
今回はクッキーを作ってみました。
クッキーってなかなか奥が深い!
型抜きや絞り出し・・・生地により食感も違います。
せっかくなので「アイシング」も試してみました。
これはお絵描きの才能も必要ですね^^