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2013年05月31日

ほんのり酸っぱ梅

右衛門横町の「豆吉本舗」さん

今月のおすすめは

「ほんのり酸っぱ梅」というお豆でした。

来月はどんなお豆かな??

こちらの店内には、たくさんのお豆がございます。

試食もできるようになっておりますので

お気に入りを見つめるのが楽しいですよ^^


  
Posted by 茶房こと at 16:04Comments(0)お知らせ

2013年05月30日

梅雨入りしました。

おはようございます。
昨日から高山も梅雨入りしましたね!
気分的にちよっと落ち込みますが、梅雨に負けないように明るく元気に毎日頑張りましょう!

先日沖縄に行ってきました!
調度沖縄梅雨いりだったのですが、晴れました。

ハイビスカスがキレイに咲いてました。
  
Posted by 茶房こと at 11:16Comments(0)おかみさんの日記

2013年05月28日

飛騨牛!!

右衛門横町では「飛騨牛」の宅配を承っております。

飛騨牛の「ロースステーキ」をはじめ

「焼き肉用」「しゃぶしゃぶ用」を

お肉屋さんより直送にて宅配いたします。

冷凍・チルドや真空パック なども

ご要望通りにお作りすることができるんです。

お土産やご贈答にもご利用ください!


  
Posted by 茶房こと at 16:26Comments(0)お知らせ

2013年05月27日

お土産各種

右衛門オリジナル商品のお土産用です。

「飛騨牛まん3個」

「ミニ飛騨牛まん6個」

「飛騨牛メンチカツ5個」

冷凍でお持ち帰りいただきます。

右衛門横町では、宅配もできますので便利ですよ!




  
Posted by 茶房こと at 15:58Comments(0)お知らせ

2013年05月26日

飛騨牛しゅうまい&パオズ

右衛門横町正面右側の店で

飛騨点心 を販売しております。

こちらは「飛騨牛しゅうまい・パオズセット」

飛騨牛を使ったしゅうまいとパオズが2個ずつのセットです。

1個が約30gの大きなしゅうまいなんですよ!

ジューシーでボリュームがあります。

一度食べてみてくださ~い!




  
Posted by 茶房こと at 11:30Comments(0)お知らせ

2013年05月25日

ババロア

昨日はある保育園さんからご依頼をいただき

園児さんに「ババロア」を作りました。

大きめのカップにちょっとだけトッピング

ふたをしてお届けいたします。

このようなご注文も承りますので

是非、声をかけてください!


  
Posted by 茶房こと at 11:36Comments(0)おかみさんの日記

2013年05月24日

試作 アップルパイ

GWも終わり、ちょっと時間もできたので

試作で作ってみました。

季節外れですが「アップルパイ」

折パイ生地に挑戦しましたぁ!

試食してくれた方には大好評!!!

フィリングを変えて、種類の違うパイも検討中^^


  
Posted by 茶房こと at 16:34Comments(0)おかみさんの日記

2013年05月23日

人気の穂月さん

右衛門横町にある「お食事処 穂月」さん

とってもおいしいと評判です。

TVにも何度が登場しているんですよ^^

オススメは「飛騨牛炙りにぎり」「飛騨牛らーめん」など

他にも「飛騨牛丼」「飛騨牛ハンバーグ」もあります。

日本家屋の座敷にてお召し上がりいただけます。

お土産用商品もございますのでお見逃しなく!

  
Posted by 茶房こと at 14:22Comments(0)お知らせ

2013年05月22日

中庭の新緑

右衛門横町には、中庭がございます。

只今 きれいな緑の葉が出てきて

さわやかな新緑がご覧いただけますよ!

お食事処「穂月」の客室からも

ご覧いただけます。

高山の方もお散歩がてら

是非お越しくださいませ!


  
Posted by 茶房こと at 16:26Comments(0)お知らせ

2013年05月21日

お値打ち品

右衛門横町内のお店です!

飛騨春慶のお店「こくわ」さんでは

とってもお安くお求めいただけるものがあります。

飛騨春慶は高価なものですが、製造直売のお店なので

掘り出し物が見つかるかも!

漆器はご覧いただくだけでも価値があると思います。

是非寄ってみてください。




  
Posted by 茶房こと at 12:33Comments(0)お知らせ

2013年05月20日

飛騨牛ハンバーグカレー

右衛門横町の中に「うまいもん本舗」というお店がございます。

そちらで販売されている商品!

「飛騨牛ハンバーグカレー」ですが

なんと「全国のご当地カレー117アイテム中第2位」

というすごい商品なんですよ!

他にも“飛騨のうまいもん”がたくさんあります。

是非のぞいてみてください!





  
Posted by 茶房こと at 13:06Comments(0)お知らせ

2013年05月19日

わらびもち

茶房こと に 新しいメニューが登場です。

「わらびもち」

黒蜜ときなこをたっぷりかけて

お召し上がりください!

これからの季節、おいしいですね^^

土日祝限定でご用意いたします。


  
Posted by 茶房こと at 11:47Comments(0)おしながき

2013年05月18日

和栗のダックワーズ

右衛門横町の商品のご紹介!

「和栗のダックワーズ」

ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った

焼き菓子だそうです!

外はサクッ 中はしっとり 間にはクリーム

美味しそうですね!


  
Posted by 茶房こと at 11:52Comments(0)お知らせ

2013年05月17日

うまいもん本舗

右衛門横町内にはいろんなお店があります。

こちらは「うまいもん本舗」さん

「ビーフジャーキー」など、

飛騨牛を使った商品をはじめ

“飛騨のうまいもん”が並んでおります。

是非ご覧ください!


  
Posted by 茶房こと at 16:20Comments(0)お知らせ

2013年05月16日

ほうば味噌

右衛門横町の味噌部門売上№1

「ほうば味噌」ですよ!

昔から飛騨のお土産の定番ですね。

ごはんによく合う味噌ですが、

飛騨牛などのお肉にもGOODです。

やさいや豆腐・こんにゃく ・・・なんでもOKですね^^


  
Posted by 茶房こと at 14:06Comments(0)お知らせ

2013年05月15日

飛騨牛乳ガレット

右衛門横町の商品をご紹介!

「飛騨牛乳ガレット」

この商品のキャッチは

“厚く焼き上げたさくさくのクッキー

ミルクと卵とバターの濃厚な味わい”

飛騨の乳牛さん達のミルクを使った商品は

他にもたくさんございますよ!


  
Posted by 茶房こと at 16:28Comments(0)お知らせ

2013年05月14日

うま辛王

右衛門横町で販売している商品です。

「うま辛王」

岩盤をくりぬいて作られたトンネル内は

季節を問わず気温が10℃前後に保たれ、

唐辛子の熟成に最適な環境を作り出しています。

トンネルという特殊な熟成蔵と、

飛騨の天然岩清水、素朴な飛騨の人々の真心、

他では絶対に真似のできない

独自製法が生み出す味と旨味を是非ご賞味ください。

いろんなお料理にご利用いただけますよ!


  
Posted by 茶房こと at 12:46Comments(0)お知らせ

2013年05月13日

試作 シャルロットオポワール

試作シリーズです。

今回は「シャルロットオポワール」

名前が難しいので、意味を調べてみると

シャルロットとは貴婦人の帽子のこと

その帽子に見立て、型の内側にビスキュイ生地をはりつけ、

(ビスケットをフランス語でビスキュイ)

中にババロアなどを詰めたお­菓子です。

ポワールは洋梨という意味。

なるほど・・・・と納得ですが、覚えにくいですね^^


  
Posted by 茶房こと at 16:29Comments(0)おかみさんの日記

2013年05月12日

そばの実ゴーフレット

右衛門横町のお土産用お菓子です!

「そばの実ゴーフレット」

バニラとわさびの2種類がございます。

ゴージャスな包装も素敵ですよ。

他にもいろんなお菓子類がございます。

少しずつご紹介させていただきますね^^


  
Posted by 茶房こと at 12:02Comments(0)お知らせ

2013年05月11日

ご飯のおとも

右衛門横町の商品のご紹介!

「ご飯にかけるおかず」!

思わず手に取るお客様が多いです。

あつあつのご飯を想像しながらご覧ください!


  
Posted by 茶房こと at 12:01Comments(0)お知らせ