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2012年11月30日
2012年11月29日
2012年11月28日
お弁当
店舗と違い、本社の事務所では、みなさんでお弁当タイム！
いわゆる「お昼休み」の時間があります。
ある従業員さんのお昼ご飯は・・・
ハローランチさんのお弁当です。
途中で撮らせていただきましたが、
なんとも豪華ですね＾＾
いわゆる「お昼休み」の時間があります。
ある従業員さんのお昼ご飯は・・・
ハローランチさんのお弁当です。
途中で撮らせていただきましたが、
なんとも豪華ですね＾＾
2012年11月27日
鳴門金時芋
従業員さんのお土産で、「鳴門金時芋」のお菓子をいただきました。
徳島の特産品で、鳴門海峡に沿った限られた地域で栽培されてるそうです。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ
砂地で作られるということが条件と書いてありました。
確かに、甘くて お芋の濃厚な味がします。
さつまいも といえば、蒸して良し、ゆでて良し、また天ぷらや大学いも、
スウィートポテト・・・・焼き芋 も 美味しいですよね＾＾
徳島の特産品で、鳴門海峡に沿った限られた地域で栽培されてるそうです。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ
砂地で作られるということが条件と書いてありました。
確かに、甘くて お芋の濃厚な味がします。
さつまいも といえば、蒸して良し、ゆでて良し、また天ぷらや大学いも、
スウィートポテト・・・・焼き芋 も 美味しいですよね＾＾
2012年11月26日
タニタのレシピ その６
久しぶりに「タニタのレシピ「のご紹介！
お魚が食べたいな～と思い、探してみました。
とってもヘルシーで体にやさしいメニューです。
さわら は油を使わずにオーブンやグリルで焼きます。
外食が多い生活が習慣的になっている方におすすめの
食物繊維たっぷりの定食だそうですよ＾＾
さわらの西京焼き定食
・さわらの西京焼き（野菜添え）
・じゃこと大根のサラダ
・えのき茸バター炒め
・春雨スープ
お魚が食べたいな～と思い、探してみました。
とってもヘルシーで体にやさしいメニューです。
さわら は油を使わずにオーブンやグリルで焼きます。
外食が多い生活が習慣的になっている方におすすめの
食物繊維たっぷりの定食だそうですよ＾＾
さわらの西京焼き定食
・さわらの西京焼き（野菜添え）
・じゃこと大根のサラダ
・えのき茸バター炒め
・春雨スープ
2012年11月25日
高山ラーメン
３連休の最終日、朝は冷えましたがいいお天気なりました！
高山に観光にいらっしゃるお客様の中には
「高山らーめん」を食べたい！とおっしゃる方が多いです。
右衛門横丁でも、「高山らーめん」をお楽しみいただけますよ＾＾
お食事処「穂月」さんでは、飛騨牛ラーメン がございます。
高山ラーメンの細麺とスープ そして飛騨牛も味わえるという
「穂月」さんオリジナルの逸品です。
さらに、お土産もたくさんご用意しております。
ご来店お待ちしておりまーす！
高山に観光にいらっしゃるお客様の中には
「高山らーめん」を食べたい！とおっしゃる方が多いです。
右衛門横丁でも、「高山らーめん」をお楽しみいただけますよ＾＾
お食事処「穂月」さんでは、飛騨牛ラーメン がございます。
高山ラーメンの細麺とスープ そして飛騨牛も味わえるという
「穂月」さんオリジナルの逸品です。
さらに、お土産もたくさんご用意しております。
ご来店お待ちしておりまーす！
2012年11月24日
ティータイム
先日のティータイムで。
名古屋のお茶カフェでコーヒーがないお店です。
注文したのは「ほうじ茶ミルク」と「抹茶大福」です。
ほうじ茶ミルクはマグカップに入ってます。香ばしくてクリームー！
抹茶大福 の中には抹茶クリームが入っていて美味しかったです！
こんなお店もあるんですね！
名古屋のお茶カフェでコーヒーがないお店です。
注文したのは「ほうじ茶ミルク」と「抹茶大福」です。
ほうじ茶ミルクはマグカップに入ってます。香ばしくてクリームー！
抹茶大福 の中には抹茶クリームが入っていて美味しかったです！
こんなお店もあるんですね！
2012年11月23日
プリン？
東山のモリーさん内に新しくOPENした
エピルナさん の お持ち帰りプリンです。
種類もたくさんあり、とってもきれいですね！
味も絶品でした。
ちょっと遠いけど、わざわざ買いに行きたいお店です。
エピルナさん の お持ち帰りプリンです。
種類もたくさんあり、とってもきれいですね！
味も絶品でした。
ちょっと遠いけど、わざわざ買いに行きたいお店です。
2012年11月22日
チャーミースノーアイス
先日 高山モリーさんに新しくOPENした
「エピルナ」さんに行ってきました。
ちょっと寒くなりましたが、メインのチャーミースノーアイスを
食べましたよ＾＾
ソースも４種類まりましたが「ブルーベリー」を注文！
あっさりした甘さとふわふわの食感が美味しい～っ。
グリーンの箱はお持ち帰りのプリンです。
明日 UPいたしますのでお楽しみに＾＾
「エピルナ」さんに行ってきました。
ちょっと寒くなりましたが、メインのチャーミースノーアイスを
食べましたよ＾＾
ソースも４種類まりましたが「ブルーベリー」を注文！
あっさりした甘さとふわふわの食感が美味しい～っ。
グリーンの箱はお持ち帰りのプリンです。
明日 UPいたしますのでお楽しみに＾＾
2012年11月21日
ギターの演奏会
先日の日曜日に高山市の図書館で行われた
「クラシックギター」の演奏会に行ってきました。
指導者がいない会とおっしゃってましたが
温かいメンバーの方々で、いろんな曲を演奏してくださいました。
独奏・合奏・フルートやリコーダーとの合奏・・・
バッハの曲やポップ調の曲など、楽しくきかせていただきました。
やはり生の音はいいものですね！
演奏者の心が音で伝わる気がしました。
「クラシックギター」の演奏会に行ってきました。
指導者がいない会とおっしゃってましたが
温かいメンバーの方々で、いろんな曲を演奏してくださいました。
独奏・合奏・フルートやリコーダーとの合奏・・・
バッハの曲やポップ調の曲など、楽しくきかせていただきました。
やはり生の音はいいものですね！
演奏者の心が音で伝わる気がしました。
2012年11月20日
かわいいサンタさん
先週の日曜日、あるコンサートを聴きに
高山市図書館｢煥章館｣へ行ってきました。
入り口の前にかわいいサンタさんがたくさん！
お名前の付いているものもあったので、
お子様たちの手造りかな？？と思いながら
思わず撮ってきました。
あちこちで クリスマス が感じられますね＾＾
コンサートの模様は、明日ご紹介いたします！
高山市図書館｢煥章館｣へ行ってきました。
入り口の前にかわいいサンタさんがたくさん！
お名前の付いているものもあったので、
お子様たちの手造りかな？？と思いながら
思わず撮ってきました。
あちこちで クリスマス が感じられますね＾＾
コンサートの模様は、明日ご紹介いたします！
2012年11月19日
孫の「お食い初め」
子供が一生、食べ物に困らないように願い、また赤ちゃんを
一人前に見なすという意味も込めて行う儀式で、平安時代から行われているそうです。
メニューの意味を簡単に調べてみました！
お赤飯
昔のお米は赤かったことから。また赤はめでたい色だから。
蛤などのお吸い物
蛤は貝あわせで使われるように二つに分けても、もともとの相方の貝殻としかピッタリ会わないことから
よい伴侶に恵まれるようにの願掛け。
季節の煮物
鯛の尾頭付き
「めでたい」のごろあわせから。尾頭付きなのは「首尾一貫」の意味を込めて。
香の物（おしんこ）
歯固めのための小石
小石は神社の小石を借りてきて、それをかませる真似をしたあと、神社にお返しする
というのが正式のようです。また、しわがよるまで長生き、という意味で小石に梅干を添える地方もあります。
それらを本来は一族で最も長生きしている同性の長老（女の子ならおばあさん、
など）に食べさせてもらうことで、長生きにあやかるのだそうです。
地方によってスタイルは少々違うようですが、子供の健やかな成長を願う儀式ですね！
昨夜は この子の健康と幸せを みんなでお願いました！
一人前に見なすという意味も込めて行う儀式で、平安時代から行われているそうです。
メニューの意味を簡単に調べてみました！
お赤飯
昔のお米は赤かったことから。また赤はめでたい色だから。
蛤などのお吸い物
蛤は貝あわせで使われるように二つに分けても、もともとの相方の貝殻としかピッタリ会わないことから
よい伴侶に恵まれるようにの願掛け。
季節の煮物
鯛の尾頭付き
「めでたい」のごろあわせから。尾頭付きなのは「首尾一貫」の意味を込めて。
香の物（おしんこ）
歯固めのための小石
小石は神社の小石を借りてきて、それをかませる真似をしたあと、神社にお返しする
というのが正式のようです。また、しわがよるまで長生き、という意味で小石に梅干を添える地方もあります。
それらを本来は一族で最も長生きしている同性の長老（女の子ならおばあさん、
など）に食べさせてもらうことで、長生きにあやかるのだそうです。
地方によってスタイルは少々違うようですが、子供の健やかな成長を願う儀式ですね！
昨夜は この子の健康と幸せを みんなでお願いました！
2012年11月18日
模様が浮き出る
右衛門横町 正面右側 「飛騨牛まん」の店での
ひそかな人気商品のご紹介！「おしゃれ傘」です。
濡れると傘の表面に模様が浮き出てくるんです。
カラー・デザインもなかなかおしゃれ
観光のお客様によくお求めいただいております。
ビニール傘で済ませる事もできますが、
「もう１本あっても」と、普段使いにもご利用できます。
開店当時から、ロングランで販売しております。
ひそかな人気商品のご紹介！「おしゃれ傘」です。
濡れると傘の表面に模様が浮き出てくるんです。
カラー・デザインもなかなかおしゃれ
観光のお客様によくお求めいただいております。
ビニール傘で済ませる事もできますが、
「もう１本あっても」と、普段使いにもご利用できます。
開店当時から、ロングランで販売しております。
2012年11月17日
2012年11月16日
秋商品です！
右衛門横町の売り場では、秋の味覚がいっぱいです。
こちらは「栗かのこ」！
“山の里”を意識したものがお客様の目にとまるようです。
風や空気、景色などでも季節を感じることができますが、
店舗内でも、秋を感じていただけたら嬉しいです。
こちらは「栗かのこ」！
“山の里”を意識したものがお客様の目にとまるようです。
風や空気、景色などでも季節を感じることができますが、
店舗内でも、秋を感じていただけたら嬉しいです。
2012年11月15日
2012年11月14日
2012年11月13日
2012年11月12日
売り切れ・・・・
秋の旅行シーズン真っ最中です。
昨日は、たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。
たくさん用意していた「シフォンケーキ」もお陰様で完売です。
さっそく翌日用のシフォンケーキを焼きましたよ＾＾
毎日、シフォンケーキをご用意してお待ちしております！
昨日は、たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。
たくさん用意していた「シフォンケーキ」もお陰様で完売です。
さっそく翌日用のシフォンケーキを焼きましたよ＾＾
毎日、シフォンケーキをご用意してお待ちしております！
2012年11月11日
手造りのぜんざい
今朝は冷えましたね。
昨日は、茶房こと にたくさんのお客様が来てくださいました。
一番多いオーダーは「お餅入り ぜんざい」です。
小豆からコトコトと煮て造っております。
ちょっとだけ 塩 をきかせて、あたたかいものを
お出ししております。焼き餅 も入ってます＾＾
右衛門横町のスタッフでも評判がよいで～す。
昨日は、茶房こと にたくさんのお客様が来てくださいました。
一番多いオーダーは「お餅入り ぜんざい」です。
小豆からコトコトと煮て造っております。
ちょっとだけ 塩 をきかせて、あたたかいものを
お出ししております。焼き餅 も入ってます＾＾
右衛門横町のスタッフでも評判がよいで～す。
