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2013年06月11日
試作 ジュレ・オ・パッション・ショコラ・ブラン
先週試作したケーキです!
「ジュレ・オ・パッション・ショコラ・ブラン」
なんだかわけのわからない名前ですが
“パッションフルーツぜりーとホワイトチョコのケーキ”
みたいな意味らしいです。
酸味と甘みがいい感じでとっても美味しい と
言っていただきましたぁ!
茶房こと でお出しするにはちょっと改良が必要ですが
試作としては成功!だったと思います^^
「ジュレ・オ・パッション・ショコラ・ブラン」
なんだかわけのわからない名前ですが
“パッションフルーツぜりーとホワイトチョコのケーキ”
みたいな意味らしいです。
酸味と甘みがいい感じでとっても美味しい と
言っていただきましたぁ!
茶房こと でお出しするにはちょっと改良が必要ですが
試作としては成功!だったと思います^^