試作　スポンジケーキ

2013年11月20日 15:54

もうすぐクリスマスということで

クリスマスケーキを作る土台の

「スポンジケーキ」を試作しました。

玉子を泡立てて作るのですが

別立の方法　と　共立の方法と２種類のレシピがあります。

今回は共立てという方法の試作です。

卵黄と卵白を分けずに泡立てるんです。

クリスマスケーキ楽しみですね＾＾

試作 スポンジケーキ

試作　スポンジケーキ